Purkillinen Arctic Warriorsin Kuusenkerkkäjauhetta oli eksynyt kaappiini jossain vaiheessa tänä syksynä. Tälle vihreälle ja voimakkaasti metsälle tuoksuvalle ja maistuvalle jauheelle en ollut vielä keksinyt käyttöä. Tuotteen sanotaan sisältävän paljon antioksidantteja, A- ja C-vitamiinia sekä hivenaineita. Innostuin kuitenkin kokeilemaan valmistajan sivuilla olevaa kuusenkerkkälaten reseptiä. Lopputulos ei ollut ollenkaan huono, vaikkakin metsäinen maku vaatii hieman totuttelua. Mukavan pehmeä ja piristävä juoma vaikkapa iltapäiväkahvin korvikkeeksi.

lusikka

Yhteen annokseen tarvitset:

2,5 dl mantelimaitoa (tai jotain muuta suosimaasi maitoa)
1 tl kuusenkerkkäjauhetta
ripaus vaniljaa
1 tl hunajaa

1. Lämmitä maito.
2. Mittaa kuppiin jauhe, vanilja ja hunaja.
3. Kaada tilkka kuumaa maitoa kuppiin ja sekoita ainekset.
4. Lisää sitten loput maidosta ja vaahdota esim. maidonvaahdottimella.