Kasvisruoat 2 / 2

Tomaatti-mantelikastike kesäkurpitsalla

Olen jo kauan halunnut tehdä kesäkurpitsaspaghettia ja nyt tuli hyvä tilaisuus, kun löysin kaupasta todella hyviä luomu kesäkurpitsoita (ulkolaisia tosin). Googlailin myös laitetta moisen spaghetin tekoon, mutta törmäsinkin…

Raikas salaatti

Olen salaattien suurkuluttaja enkä ole niistä koskaan varsinaisia reseptejä kirjoittanut ylös, koska lautaselleni päätyy vähän sitä mitä kaapista löytyy. On kuitenkin muutama asia mistä pidän aina kiinni, kun…

Kyssäkaalileikkeet

Kyssäkaalia löytyy vielä runsaasti kauppojen vihanneshyllyistä. Nämä leikkeet ovat namia ja mantelijauho toimii näissä loistavasti. 1 keskikokoinen kyssäkaali 1,5 dl mantelijauhoja 1 luomukananmuna 1 tl Himalajan ruususuolaa 1/4…

Kukkakaalikeitto

Aivan älyttömän helppo ja maukas keitto, peittoaa mennen tullen pussikeitot. 1 iso kukkakaali (n. 1,3 kg) 1 iso sipuli 1 rkl luomuvoita 7 – 9 dl vettä 200…

kurpisakeitto

Kurpitsakeitto

Tässä varsinainen makujen ilotulitus. Chiliä lisäämällä saa todella lämmittävän keiton. Chilin voi jättää myös pois, jos haluaa tarjoilla keittoa vaikka lapsille. 1 Hokkaidon kurpitsa 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1…

Kukkakaalisalaatti

Pinaattiletut

150 g tuoreita pinaatin lehtiä 5 dl luomu kevytmaitoa 2 luomu kananmunaa 3 dl luomu spelttijauhoja 0,5 tl Himalajan vuorisuolaa 1/4 tl maustepippuria rouhittuna 1 rkl oliiviöljyä Voita…

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial