Tag: raakaherkut Page 2 of 2

vadelmasuklaaraakakakku

Suklaa-vadelmaraakakakku

Äitini täytti jälleen vuosia ja pienissä juhlissa perheen kesken päätin tarjoilla jokaisen ruokavalioon sopivaa gluteenitonta, pähkinätöntä ja maidotonta suklaa-vadelmaraakakakkua. Pohjaan käytin itselleni uutta tuotetta eli suomalaista hamppurouhetta, joka…

avokadomoussekakku

Raakamoussekakku

Olen kyllä vähän hurahtanut näihin raakakakkuihin. Kakuissa kiehtoo eniten niiden aidot maut ja se, miten niiden pehmeä koostumus sulaa suussa. Hienoa on myös se, että ne ovat gluteenittomia…

vadelmakakku

Raaka vadelmatorttu

Tämän reseptin kehitin ajatuksella mehevä raakakakku, jossa ei ole niin paljon sokeria (hunajaa, taateleita, kuivattuja hedelmiä) ja joka olisi myös pähkinätön. Hyvin onnistui mielestäni ja on kyllä vaivaton…

Summer cakes ‡l‡ www.terapiakokkausta.fi, photographer Marjo KoivumŠki, Studio Apris oy, Finland, www.studioapris.fi

Raaka avokado-limepiiras

Avokado ja lime sopivat ihanasti yhteen ja jos siihen lisää pehmeän makean banaanin, niin herkku on valmis. Tämä piiras on täynnä vitamiineja ja sopii myös pähkinäallergiselle, jos mantelit…

Summer cakes ‡l‡ www.terapiakokkausta.fi, photographer Marjo KoivumŠki, Studio Apris oy, Finland, www.studioapris.fi

Mansikka-mustikkaraakakakku

Juuri nyt on mitä parhain aika tehdä herkullisia ja täynnä vitamiineja olevia raakakakkuja. Suosittelen erittäin lämpimästi kokeilemaan näiden gluteenittomien, jauhottomien ja sokerittomien (=ei lisättyä valkoista sokeria) kakkujen valmistusta…

Avokadokakku

Lime-avokado-raakakakku

Rakastan avokadoa ja rakastan limeä ja nämä kaksi ihanaa makua yhdistyvät tässä raikkaassa raakakakussa. Tämä gluteeniton terveyspommi sopii hyvin kesän juhlien kakkupöytään. Annoksesta tulee yksi pieni kakku eli…

Nautitaan raakana

Luin taannoin Henkka Hyppösen kirjan Nautitaan Raakana. Hyvä kirja hyvästä aiheesta. Elämme usein elämää, jossa emme ole läsnä. Annamme kiireen, meihin iskostuneiden valheellisten uskomusten ja ajatusten ohjailla elämäämme….