Tag: lucuma

mascarponemoussekakku

Mascarpone-suklaakakku

Tämä fuusiokakku syntyi ihan siitä, että jääkaapissa oli mascarponea, kermaa ja tummaa suklaata, ja vieraita oli tulossa viikonlopuksi. Kakku on fuusiokakku siksi, että siinä yhdistyy perinteinen hyydykekakku ja…

vadelmasuklaaraakakakku

Suklaa-vadelmaraakakakku

Äitini täytti jälleen vuosia ja pienissä juhlissa perheen kesken päätin tarjoilla jokaisen ruokavalioon sopivaa gluteenitonta, pähkinätöntä ja maidotonta suklaa-vadelmaraakakakkua. Pohjaan käytin itselleni uutta tuotetta eli suomalaista hamppurouhetta, joka…

Menin metsään

Heräsin sunnuntaiaamuna ajatus mielessäni, ajatus siitä, että pitää mennä metsään. Ajatukseen liittyi myös pieni toive siitä, että saattaisin löytää herkkutatteja! Olen viimeksi sienestänyt yli kolmekymmentä vuotta sitten eli…