Tag: lohi

parsalohipiirakkakuva

Parsa-lohipiiras

Edelleen pysytellään kevään suosikkiraaka-aineessa eli parsassa. Vesi herahti kielelle, kun ajattelin mehevän suolaista lohipiirakkaa, jossa aromia ja keveyttä on antamassa parsa ja punasipuli. Piirakka toimii hyvin myös seuraavana…

lohirullatlasissakuva

Lohirullat

Hauskat ja maukkaat lohirullat sopivat vaikka evääksi tai iltanaposteluun. Täytteitä voi vaihdella oma maun ja ruokavalion mukaan. Nämä syntyivät raaka-aineista, joita kaapista sattui löytymään. 150 g loimulohta 5…

salaatti

Lohisalaatti

Teen tätä salaattia ainakin kerran viikossa ja tämä on aivan loistava iltaruoka esimerkiksi kunnon treenin jälkeen. Salaatti ei ole ainoastaan hyvää vaan myös terveellistä ja kaunista katsella. Täyttävyyttä…

lohisoppa

Lohikeitto

Lohikeiton voi tehdä myös ilman perunaa. Perunan voi korvata varsinkin tähän aikaan vuodesta kyssäkaalilla, jonka mieto ja pehmeä maku sopivat kermaiseen keittoon. Minulla on tapana kuutioida lohi ja…

pohjatonlohipiiras

Pinaattinen lohipiirakka

Tuli sen verran hyvää tästä kokeilusta, että jakoon menee. Nopea ja helppo ja taatusti vhh eli koko piirakassa on hiilareita n. 8,4 g ja jos jakaa kuuteen palaan…