Tämä keitto lämmittää ihanasti kylmässä syyssäässä.

n. 450 g maustamatonta broileria suikaleina
1/4 tl mustapippuria jauhettuna
1 tl Smokey paprikajauhetta
0,5 rkl Himalajan ruususuolaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1/4 tl chilijauhetta tai kuivattua chiliä
0,5 dl oliiviöljyä
1 vihreä paprika
2 suippopaprikaa
500 g paseerattua tomaattia
2 tl luomu kanaliemijauhetta
1 dl luomukermaa
paprikat
1. Mausta broilerisuikaleet suolalla ja paprikajauheella.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne oliiviöljyssä chilin kanssa isossa kattilassa.
3. Lisää kattilaan broilerinsuikaleet ja kypsennä.
4. Paloittele paprikat pieniksi kuutioiksi ja lisää kattilaan ja anna hautua hetki.
5. Lisää paseerattu tomaatti ja täytä purkki vedellä ja lisää se nesteeksi kattilaan.
6. Lisää kanaliemijauhe ja anna hautua 30 min.
7. Lisää kerma ja nauti.