200 g luomu manteleita (kuorittuja tai kuorimattomia)
1/4 tl Himalajan ruususuolaa

1. Paahda mantelit 200 asteessa 7-10 minuuttia. HUOM! Ole tarkkana, etteivät mantelit mene liian tummiksi eli väriä saa tulla vain vähän.
2. Jauha mantelit monitoimikoneessa niin kauan kunnes niistä tulee notkeaa tahnaa ja muista lisätä suola.
paahdetut mantelit

Mantelivoi