3 luomu kananmunaa
2 dl kookoskermaa
3 dl mantelijauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl Himalajan ruususuolaa
0,5 rkl Psylliumia
1 dl luomu auringonkukan siemeniä
1 dl luomu kuorittuja kurpitsansiemeniä
0,5 dl Chian siemeniä
1 rkl sesaminsiemeniä päälle ripoteltuna

1. Vatkaa munat ja kookoskerma.
2. Lisää mantelijauhoihin leivinjauhe, suola ja psyllium ja lisää taikinaan.
3. Sekoita taikinan joukkoon muut paitsi sesaminsiemenet.
4. Levitä taikina pellille ja ripottele sesaminsiemenet päälle.
5. Paista 200 asteessa n. 25 min.
6. Säilytä jääkaapissa. On herkullista paahdettuna.
leipätaikinaleipäpellillä