Tämä levite maistuu ihanalta ja soveltuu hyvin myös paistamiseen. Kannattaa valita miedon makuinen oliiviöljy, ettei levitteestä tule liian voimakkaan makuinen.

500 g (luomu) voita
1 dl oliviiöljyä

Sekoita pehmeä voi ja öljy keskenään esim. monitoimikoneessa.