Viime aikoina olen törmännyt useaan otteeseen vanhaan intialaiseen keltaiseen mausteeseen nimeltä kurkuma. Sen väitetään auttavan monenlaisiin erilaisiin sairauksiin vatsavaivoista syöpään. Teho perustuu ilmeisesti sen antioksidanttisiin ja tulehdusta estäviin ominaisuuksiin. Lisätietoa aiheesta voi klikkailla esimerkiksi täältä.

Työviikon päätteeksi tunsin itseni hieman vilustuneeksi, joten päätin palkita itseni pehmeällä kurkumalla maustetulla mangosmoothiella. Seuraavana aamuna flunssanpoikanen oli poissa. Liekö kurkuma parantanut vai kunnon yöunet…

Yksi annos

1 dl mangokuutioita (saa myös pakasteena)
1,5 dl luomu kookosmaitoa
0,5 tl luomu kurkumajauhetta
1/4 tl luomu inkiväärijauhetta
0,5 rkl luomu sitruunan mehua
0,5 tl luomu Ceylonin kanelia

Laita kaikki ainekset blenderiin ja hurauta sekaisin. Voi tehdä myös sauvasekoittimella.