4 dl omenasosetta (sokeroimatonta)
150 g luomu voita
1 dl luomu kookossokeria
2 dl luomu kookosjauhoja
1 tl Ceylonin kanelia
0,5 dl luomu kookoslastuja

1. Voitele pienehkö uunivuoka.
2. Sekoita voi ja sokeri ja lisää jauhot ja kaneli.
3. Levitä omenasose vuokaan ja levitä päälle taikina.
4. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.
5. Tarjoile esim. vanilijaisen mascarponekerman kera.

Vanilijainen mascarponekerma
2 dl luomu kuohukermaa
100 g mascarponea
1/4 tl Bourbon vaniljaa
Steviaa tai karppisokeria maun mukaan.
Omenakookos