Tutustuin inkkarisokeriin muutamia vuosia sitten ja ihastuin sen aromikkaaseen makuun. Olen käyttänyt sitä valkoisen sokerin sijaan leivonnaisissa ja myös suklaajäätelön makeuttajana. Sopii erittäin hyvin tummiin leivonnaisiin tumman värinsä vuoksi. Lapsetkin ovat jo tottuneet sen makuun ja  heille oikea sokeri on aina ruskeaa.

Luomu intiaanisokeri on perinteisin käsityömenetelmin valmistettu eikä siinä ole mitään lisäaineita. Inkkarisokeri on myös paljon ravinteikkaampaa kuin valkoiseksi puhdistettu normaali sokeri.

Kannattaa lukea lisää inkkarisokerista ja muista sokereista täältä intiaanisokeri.fi.