Granola pellillä2 luomu munaa
1,5 dl intiaanisokeriaGranola lasissa

1 tl kardemummaa

2 tl kanelia (Ceylon)
1/4 tl Bourbon vaniljaa
1,5 dl pähkinä/manteli rouhetta
3 dl tattarihiutaleita (kaurakin käy)
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukan siemeniä
0,5 dl Chia siemeniä
Uunin jälkeen sekaan esim. 2 dl Goji-marjoja tai kuivattua omenaa tai suklaanibsejä tms.

1. Sekoita munat, sokeri ja mausteet kevyesti vatkaamalla. 2. Lisää joukkoon rouheet, siemenet ja hiutaleet. 3. Levitä massa leivinpaperin päälle uuniopellille ja anna olla 210 asteessa n. 15 min. HUOM! Älä jätä kauaksi aikaa yksin, koska kärähtää nopeasti. 4. Uunin voi sammuttaa ja jättää luukun auki vielä tuon vartin jälkeen, jolloin massa kuivuu lisää. 5. Rouhi valmiista massasta pieniä paloja ja lisää joukkoon kuivatut marjat tai hedelmät. VINKKI! Jos käytät raakakaakaonibsejä, kannattaa ne lisätä joukkoon kun massa on vielä uunissa kuivumassa, niin kaakao ehtii hieman sulaa ja on näin maukkaampi.