Category: Jälkiruoat Page 1 of 5

kookosmanna

Mustikkaherkut

Kun ensin käy mustikkametsässä ja sitten innostuu siivoamaan kaappeja, saattaa lopputuloksena olla jotain aivan älyttömän herkullista. Kaappien uumenista löytyi purkillinen ihanaa Foodinin kookosmannaa, joka on kivimyllyssä kookoksista jauhettua pehmeää…

kiivijädetylhäältä

Kiivi-banaanijäätelöt

Nämä mehujääpuikot ovat maidottomia, gluteenittomia eikä niissä ole lainkaan lisättyä sokeria ja vain kahta ainesosaa. Ihanan raikkaita hellepäivän virkistäjiä. 2 luomubanaania 4 kpl kiiviä (luomuna, jos löytyy) 1….

sitruunajäätelö

Sitruunajäätelö

Muutama luomusitruuna odotti vanhentumista keittiön pöydällä ja lapset toivoivat jäätelöä viikonlopun herkutteluun. Kuopus kylläkin nyrpisti nenäänsä ajatukselle sitruunajäätelöstä, mutta mieli muuttui kun pääsi sitä maistelemaan.  Taisi tokaista äidin…

mustikkajädetlautasella

Mustikkajädet

Jäätelökesä lähestyy ja nyt on hyvä tehdä lapsille valmiiksi pakkaseen näitä huippuhelppoja ja maukkaita jäätelöpuikkoja. Ei lisättyä sokeria tai mitään muutakaan turhaa. Ihanan aidot maut. Näissä saattaa olla…

banskujädekuva

Suklaa-banaanijäätelö

Nyt on kyllä niin helppo jäderesepti, että jokainen osaa. Ei lisättyä sokeria tässäkään ja maku ihanan luonnollinen. Jos et omista jäätelökonetta, voit kaataa massan esim. mehujäämuotteihin ja nauttia…

chiagreippikuvat

Greippinen chia-vanukas

Verigreippi on yksi lempihedelmistäni. Ei niin makea ja hieman jopa karvas sitrushedelmä sopii hyvin raikastamaan kookosmaitoon tehdyn chia-vanukkaan. Annostele hedelmää ja vanukasta erilaisiin tölkkeihin valmiiksi esimerkiksi välipalaksi töihin…

kurpitsaleivos

Herkkupalat

Pieni ja hieman makea herkkupala ystävänpäivään. Paahdetuista kurpitsansiemenistä tulee herkullinen ja eksoottinen maku näihin gluteenittomiin pikkuisiin herkkupaloihin. Varoitus! Näihin tulee himo eli jos näitä haluaa säästää, niin pitää…

mangovanukaskupissakuva

Mangojälkkäri

Jääkaapissa oli sulanut pussi pakastemangokuutioita, purkki mascarponea (tätä löytyy melkein aina…) ja kermaa ja jotain hyvää voisi niistä tehdä. Tarkastus kuiva-ainekaappiin, josta löytyi muutama liivate ja vanilja-aromia. Ainekset…

konvehtirasia

Raakasuklaakonvehdit

Jouluisia konvehteja voi vallan hyvin tehdä ihan itse muutamasta raaka-aineesta. Suklaaksi kannattaa valita korkealaatuista valmiiksi makeutettua raakasuklaamassaa tai vähintään 70% tummaa luomusuklaata. Näiden konvehtien täytteenä on taatelia, joka…

Khaki

Sharonia ja ricottaa

Tähän marraskuiseen harmauteen  tuo ihanasti oranssia valoa sharon-hedelmä, jota myös kakiksi tai persimoniksi kutsutaan. Tämä oranssi ihanuus on makea ja sopii hyvin esimerkiksi salaatteihin ja juustojen kanssa. Hedelmässä…