April 2020

Lohkeava kookosjogurtti

Nyt kun elän tässä itse tekemisen huumassa, niin olen alkanut säännöllisesti valmistamaan maidotonta jogurttia. Maidottomaan jogurttiin mielestäni sopii parhaiten kookosmaito/kerma, koska siitä tulee paras koostumus. Haaveissani on ollut…

Ystäväni kärsimyskeho

Tämä viikko on mennyt jotenkin syvissä mietteissä, hieman alakuloisissa tunnelmissa. Olen kokenut jonkinlaista tyhjyyttä, enkä ole saanut tunteistani kunnolla kiinni. Yksi teema on myös noussut voimakkaasti esiin pohdinnoissani….

Häpeän monet kasvot

Olen tehnyt tietoista itsetutkiskelun ja henkisen kasvun matkaa nyt jo useamman vuoden. Matkalle pakottivat monet seikat. Fyysinen sairastuminen ja psyykkinen väsyminen auttoivat matkapäätöstä tehdessä, sekä voimakas tunne siitä,…

Gluteeniton ja maidoton suklaamousse

Tämä yksinkertainen jälkkäri syntyi jälleen niistä aineksista, mitä kaapista löytyi. Minulla on yleensä aina muutama purkki kookoskermaa jemmassa ja nyt oli myös avaamaton pussi Foodinin sokeroimatonta kaakaomassaa. Foodinin…

Gluteeniton ja maidoton porkkanakakku

On hieman haasteellista kehitellä reseptejä näin poikkeusoloissa. Yleensä, kun saan jonkin idean ja joku raaka-aine puuttuu, kipaisen kaupassa sen hakemassa. Nyt kuitenkin olen yrittänyt vältää kaupassa käyntiä ja…

Onko nyt se paha päivä?

Olen lukenut, että pitäisi olla säästössä jotain pahan päivän varalle. Niin, että sitten pärjäisi, kun sellainen päivä kohdalle sattuisi. Täytyy myöntää, että viime viikkoina olen kokenut, että nyt…

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial