February 2015
Työpaikkaruokalan ruokalistalla lukee, että tarjolla on lounaaksi lohta ja Hollandaise-kastiketta. Nam, varmasti hyvää ja terveellistä. Nimi ei kuitenkaan kerro kaikkea. Todennäköisesti tarjolla oleva Hollandaise-kastike sisältää näitä aineita: Kasviöljy…
Tämä levite maistuu ihanalta ja soveltuu hyvin myös paistamiseen. Kannattaa valita miedon makuinen oliiviöljy, ettei levitteestä tule liian voimakkaan makuinen. 500 g (luomu) voita 1 dl oliviiöljyä Sekoita…
Olen usein miettinyt sitä, että miksi on niin vaikea nähdä sitä mikä on niin lähellä? On helppo olla sokea omalle itselleen ja jatkaa ja jatkaa, kunnes joku paikka…