syyskuu 2014 Page 1 of 3

Se on pienestä kiinni

Olen viime aikoina pohtinut paljon kuolemanjälkeistä elämää tai sitä, mitä tapahtuu, kun poistumme tästä todellisuudesta tuonpuoleiseen. Pohdintaani on edesauttanut kirja, jonka luin. Kuolema antoi minulle elämän- kirja on intialaissyntyisen Anita…

Jogurttikastike Kebabille

Hummus

kebab ja kastikeet

Kebab-liha

800 g luomu naudan jauhelihaa 1 – 1,5 rkl Himalajan ruususuolaa 1 rkl Kebab-maustetta (Huom! Suolan ja kebab-mausteen voi korvata 2 rkl jauhettua mustapippuria ja 1-1,5 rkl suolaa)…

Mustikkakarkit

tikkarit

Suklaa-mustikkatikkarit

20 g kaakaovoita 2 rkl kookossokeria 50 g raakakaakaomassaa 2 rkl Biokian mustikkajauhetta             1. Sulata kaakaovoi ja sokeri vesihauteessa. 2. Murenna suklaa…

päärynäkakku

Päärynäkakku

Pohja 2 luomu kananmunaa 3 dl mantelijauhetta 1 tl Psylliumia 1 tl Karppisokeria 1 tl kookossokeria 1/4 tl Vaniljauutetta 1. Vatkaa munat ja lisää toisiinsa yhdistetyt kuivat aineet….

Pieni raakasuklaapuoti

Perjantaisesta Vain elämää-sarjan jaksosta jäi mieleen Veskun toteamus siitä, että kun esiintyminen menee suorittamiseksi, pitää osata lopettaa. Näinhän se on. Kun suorittaa, ei tee asioita sydämestä. Omalla kohdallani…

Kukkakaaliriisi

Tämä kukkakaalista valmistettu ”riisi” sopii todella hyvin esim. lihapatojen lisukkeeksi. 1 iso kukkakaali luomu voita Himalajan ruususuolaa 1. Pese kukkakaalin kukinnot ja pilko pieniksi muruiksi. 2. Voitele uunivuoka…

raakasuklaat2

Raakasuklaalevyt

Tästä tulee erittäin intensiivisen makuista tummaa suklaata aikuiseen makuun. 500 g raakakaakaomassaa 1 tl Bourbon vaniljaa 2 rkl Lucuma-jauhetta 1/4 tl Himalajan ruususuolaa 1 dl kookossokeria 7 tippaa…