June 2014
Lapsuudestani on jäänyt vahva muistojälki täyteläisestä banaanikakusta, jota aika usein saimme nauttia. Kakun täyteläinen tuoksu ja maku vievät hetkeksi takaisin lapsuuden huolettomaan olotilaan, jossa todellakin elin hetkessä avoimin…
Silloin tällöin lapset haluavat jotain muuta aamiaiseksi kuin leipää tai puuroa. Harvemmin kuitenkaan ehtii paljoa muuta laittamaan. Nämä pannarit kuitenkin yllättävät minut aina nopeudellaan ja helppoudellaan. Ainakin viikonloppuna on…
Oli tarve leipoa jotain lämmintä, kuohkeaa ja täyteläistä, joten pakastimesta löytynyt viimeinen rasia oman puutarhan satoa päätyi tähän ihanan mausteiseen omenakakkuun. Mausteita mittaillessa kannattaa uhrata hetki jokaisen mausteen…